水羊羹 小豆羹(あずきかん)

mizuyokan azuki kan

小豆羹 mizuyokan azuki kan

蒸気であっさりと炊き上げた自慢の餡

餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、 大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。
火力がないと時間がかかるのでかき混ぜる回数が増え、粘っこい餡になってしまいますが、 砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです。
他店には真似できない味わいです。

小豆羹 mizuyokan azuki kan

なめらかな口当たりとあっさりとした甘み

水羊羹では定番の小豆のこしあんを、糖度を低くすることで、
のどごしが良くつるんと召し上がっていただけます。
さらに、よく冷やしていただくことで、しっとりなめらかな食感がより引き立ち、
夏の涼を運んでくれます。

小豆羹 mizuyokan azuki kan

お土産やギフトで喜ばれる個包装

1つ1つ個包装になっているので、お土産やギフトにも喜んでいただけます。
皆様に愛される小豆羹は、夏のおもてなしに選ばれる定番の逸品です。

原材料名

砂糖、小豆、寒天、グリシン(アミノ酸)

内容量

小豆(80g×1)

賞味期限

90日

保存方法

高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします)
冷蔵庫で冷やしますとより一層美味しく召し上がれます。

アレルギー

なし



水羊羹 小豆羹(あずきかん)

価格:

310円 (税込)

購入数:

在庫

在庫切れ

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本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。

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