kikuman
北海道産の大粒大納言小豆の旨味がぎゅっと詰まった高級どら焼き
菊まんは素材選びに一切の妥協を 許さずつくりました。自慢の自家製餡は、北海道産の大粒大納言小豆を使用しております。
昨今ではあまり見かけない、蒸気で炊き上げる砲金釜を使用し、さらに一晩寝かせることで、あっさりと上品な甘さに仕上がっております。
ふんわりもっちりとした生地に小豆の旨味がぎゅっと詰まった逸品を、どうぞお楽しみください。
契約養鶏場の新鮮卵使用
生地に使用しております卵は、地元でな有名な養鶏場の新鮮卵です。
自然食品を扱う店などで高価格で販売されており、この新鮮卵を生地に使用することで、コクと旨味が増します。
国産小麦を使用した最高級小麦粉を使用
小麦粉は国産の最高級小麦粉の「内麦ゴールド」を使用しております。
素材にこだわりしっとりと入念に焼き上げた生地は弾力があり、もっちりした食感に仕上がります。
原材料名
砂糖、小豆、小麦粉、卵、蜂蜜、味醂、寒天／膨張剤、カゼイン、ＰＨ調整剤、増粘剤（グァーガム）乳蛋白（一部に小麦・卵・乳・大豆を含む）
内容量
5個入（400ｇ）
10個入（800ｇ）
15個入（1,200ｇ）
20個入（1,600ｇ）
賞味期限
１0日
保存方法
高温多湿を避け涼しいところにお願いします。（夏季には冷蔵庫をお勧めします）
アレルギー
小麦粉、卵、乳
本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗（紅白／黄白）です。
お勧め行事：和菓子お取り寄せ、ギフト、贈答、お土産、お供え、お盆帰省、お中元、お歳暮、お年賀、ご挨拶、お祝い、母の日、父の日、敬老の日
