四神羊羹(ししんようかん)詰合せ【玄武羹/白虎羹/青龍羹/朱雀羹:各1本】

shishin youkan tsumeawase

四神羊羹の詰め合わせ shishin youkan tsumeawase

四神羊羹の詰め合わせ

本店に江戸時代から掲げてあります羊羹の看板に銘がございます
四神羊羹(玄武・白虎・朱雀・青龍)の詰め合わせです。

四神羊羹の詰め合わせ shishin youkan tsumeawase

玄武羹(げんぶかん)

餡に米粉を混ぜそぼろ状にして蒸した村雨生地に、大納言小豆の羊羹を流し、巻き上げた羊羹です。
風味豊かな大納言小豆の粒餡羊羹に、しっとりとした村雨生地の食感がくせになる逸品です。

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白虎羹(びゃっこかん)

白餡の村雨生地に白小豆の羊羹を流し巻き上げた羊羹です。餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆(福白金時豆)を使用しております。
白小豆の上品な甘さと、しっとりとした村雨生地の食感を存分にご賞味下さいませ。

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青龍羹(せいりゅうかん)

柚子風味を添えた白餡の羊羹です。白小豆の粒も入っており、粒の食感と柚子の爽やかな風味が逸品です。
白餡には高級白小豆と福白金時豆を使用しております。

四神羊羹の詰め合わせ shishin youkan tsumeawase

朱雀羹(すざくかん)

白餡を紅色に染め、見た目も楽しめる色鮮やかな美しい羊羹に仕上げました。
白餡の上品な甘さをシンプルに味わっていただける本練り羊羹になります。

原材料名

玄武羹:砂糖、小豆、米粉、餅粉、寒天
白虎羹:砂糖、白小豆、白いんげん、米粉、餅粉、寒天
朱雀羹:砂糖、白いんげん、白小豆、寒天、着色料(赤102・赤3)
青龍羹:砂糖、白小豆、白いんげん、寒天、柚子、着色料(黄4・青1)

内容量

4本入(800g)

賞味期限

玄武羹・白虎羹:30日/朱雀羹:1年/青龍羹:1年

保存方法

高温多湿を避け涼しいところにお願いします。 (夏季には冷蔵庫をお勧めします)

アレルギー

なし

四神羊羹(ししんようかん)詰合せ【玄武羹/白虎羹/青龍羹/朱雀羹:各1本】

価格:

3,800円 (税込)

包装の種類(慶事/弔事):
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