人気焼き菓子3種詰合せ
発売から40年以上の人気焼き菓子「菊之寿(きくのことぶき)」、 昔懐かしい素朴な味わいの栗饅頭、
国産100%の小麦粉とブランド卵(森のたまご)を使用したカステラの詰合せです。人気焼き菓子3種詰合せ
カステラ
ひとつひとつの素材にこだわって作りあげたカステラは、しっとりと口どけのよい食感です。
生地は、国産100%の小麦粉を使用、卵はブランド卵(森のたまご)を使用しております。
栗饅頭
市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。
いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。
弊店の栗は安心安全な漂白剤不使用で無添加のものを厳選しております。
栗饅頭は、刻んだ栗の食感と、本来の栗のもつ風味を味わっていただけます。
餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆(福白金時豆)を使用しております。
(「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます)
お茶会の上生菓子でもなかなか使われない贅沢な高級白餡をお楽しみいただけます。
菊之寿
餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆(福白金時豆)を使用しております。
(「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます)
お茶会の上生菓子でもなかなか使われない贅沢な高級白餡をお楽しみいただけます。
一般的に出回る餡よりも、粘りの無いあっさりとした餡です。餡の旨みが違います。
この白餡に卵の黄身を混ぜた合わせた「黄身餡」に、練乳を練り込み、しっとり柔らかい洋風生地で包みました。
原材料名
カステラ:液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉(国産)、蜂蜜、米飴
菊之寿:砂糖、白いんげん、小麦粉、卵、白小豆、練乳、バター、水飴/クチナシ色素、膨張剤
栗饅頭:砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん/膨張剤、クチナシ色素
内容量
菊之寿:5個入(140g)、栗饅頭:5個入(140g)、カステラ:1本入(430g)
賞味期限
【菊之寿】
製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載)
お届け日より約9~5日間
【栗饅頭】
製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載)
お届け日より約9~5日間
【カステラ】
製造日より約35日間(商品に記載)
お届け日より約34~21日間
保存方法
高温多湿を避け涼しいところにお願いします。(夏季には冷蔵庫に入れられるのをお勧めします)
アレルギー
小麦粉、卵、乳
本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。
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