kuri manjyu
素材にこだわり丁寧に焼き上げた栗饅頭
他店では真似出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。
また、生地は機械に頼らず手ごねし、一日ねかせてから使用します。
そうすることによって生地が馴染みしっとりします。
季節や気温の違いなどに対して手の感覚で微妙に調整をし、ちょっとしたところにひと手間かけて焼き上げております。
高級白小豆と福白金時をブレンド
福白金時豆は、気候に左右されやすく栽培が非常に難しいため年々生産量が減少している希少な品種になります。
農家さんにとっては大変手間のかかる白豆ですが、その分白餡にした際の旨みとさっぱりとした風味は格別に違うため、当店では妥協せずにこの素材を選んでいます。
栗本来の風味にこだわった無添加栗
栗を鮮やかな黄色にする為、漂白剤でくすみを落としてから着色している栗甘露煮も多くありますが、
当店は栗本来の風味にこだわり、漂白剤を使用していない無添加の栗を厳選しております。
栗ならではの食感、豊かな風味をお楽しみください。
原材料名
砂糖(国内製造)、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん／膨張剤、クチナシ色素(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
内容量
1個〜
賞味期限
製造日より約10日間/夏季7日間（商品に記載）
お届け日より約9～5日間
保存方法
高温多湿を避け涼しいところにお願いします。（夏季には冷蔵庫をお勧めします）
アレルギー
小麦粉、卵、乳
