菊がさね【粒餡最中】

菊がさね【粒餡最中】5個入

粒餡の人気最中
菊がさね(きくがさね)

最中の生地と風味豊かな粒餡のバランスが絶妙!

大粒大納言小豆の粒餡がたーぷり!

小豆は北海道の大粒大納言小豆を主に使用しております。
また、釜は今ではほとんど見かけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る砲金の大釜を使っております。
火力があるので炊きあげる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです!
(火力が弱いと時間がかかり、粘っこい餡になります)
また、砲金の釜は冷めにくく、保温効果が有り火を止めても弱火でことこと炊いている状態になります。
そうすることで、小豆の粒に蜜が浸透していきます。

他店では真似の出来ない美味しい餡が自慢です!

最中の生地が美味しい!
最中種も粒餡との味、食感のバランスを考え厚みや焼き締めの時間を試行錯誤し絶妙のバランスのものが出来ました!
実店舗でもすぐに売り切れます人気商品です!
手で餡を詰めておりますので、数が作れません!



菊がさね【粒餡最中】

価格:

1,250円 (税込) 4,600円 (税込)

包装の種類(慶事/弔事):
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5個入

1,250円 (税込)

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10個入

2,300円 (税込)

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15個入

3,450円 (税込)

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20個入

4,600円 (税込)

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商品詳細
原材料名 砂糖、小豆、トレハロース、餅米、水飴、寒天
内容量 5個入 190g
10個入 380g
15個入 570g
20個入 760g
賞味期限 10日
保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。
(夏季には冷蔵庫をお勧めします)
アレルギー 無し



本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。





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