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菊屋の品々
玄武羹
白虎羹
棹菓子の名品として、江戸時代
からの由緒をほこるもので
“玄武”は国内産の大納言小豆
を“白虎”は高級白小豆を使っ
ております。
一粒よりの小豆と最良の精糖を
材料に、羊羹と生菓子の風味を
合わせ持つ古雅な銘菓でござい
ます。
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